سلطة البنجر بالجبن الأبيض ... للشمندر العديد من الفوائد الصحية للجسم، قدمي أطيب وأبسط السلطات السهلة بخطواتها وطعمها رائع ومميز جداً  شاهدي:  سلطة الشمندر والذرة بالفيديو

Ingredients

Preparation

  • 1

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وغلّفي صينية بورق الأولمنيوم.

  • 2

    اغسلي حبات البنجر جيداً وضعيها على الصينية ثمّ أدخليها إلى الفرن لحوالي 10 دقائق أو حتى تنضج حبات البنجر.

  • 3

    أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد حبات البنجر.

  • 4

    قشّري حبات البنجر وقطّعيها إلى مكعّبات متوسّطة الحجم.

  • 5

    في وعاء، اسكبي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون مع عصير الليمون الحامض ثمّ أضيفي إليهما مكعبات البنجر واخلطي جيداً المكوّنات.

  • 6

    اسكبي البنجر في طبق التقديم وزيّني وجهه بمكعبات جبن الماعز ثمّ انثري على وجهه الأوريغانو.

  • 7

    اسكبي ما تبقّى من زيت الزيتون على وجه الطبق وزيّنيه بأوراق النعناع الطازجة.