طريقة عمل سلطة الأرز والزبيب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الأرز والزبيب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في مقلاة الطهي ( غير لاصقة ) ، ضعي كلا من ( الأرز، 2 ملعقة صغيرة ملح، 4 ليترات من الماء المغلي ) اتركي الأرز على درجة حرارة متوسطة لمدة 8 دقائق أو حتى ينضج الأرز .

  • 5

    افردي الأرز في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ، واتركيه حتى يبرد تماماً .

  • 9

    في وعاء كبير، اخفقي الزيت والعصائر والتوابل، بواسطة مضرب يدوي شبكي .

  • 13

    ثم أضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة، سوف يكون بهذا الشكل .

  • 17

    أضيفي المكسرات والزبيب والبقدونس والبصل الأخضر والأرز .

  • 21

    امزجي المكونات معا ثم ضعيها في طبق التقديم .

  • 25

    زيني الطبق بقيليل من البصل والبقدونس المفروم وبالهنا والشفا .