طريقة عمل سلطة الأورزو اليونانية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الأورزو اليونانية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كوب مكرونة أورزو مسلوق (لسان عصفور)
- 0.5 كوب 1 طماطم كرزية أنصاف (مقطع)
- 1 كوب جبن فيتا مفتت
- 0.66 كوب شرائح الزيتون الأسود
- 0.5 كوب 1 مكعبات الخيار
0.66 كوب مكعبات البصل الأحمر للصوص :
- 0.33 كوب خل أحمر أو أبيض
- 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 0.5 كوب زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 2 ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف
- 2 ملعقة صغيرة ثوم معمر (مفروم)
Preparation
-
1
ضعي جميع مكونات السلطة في وعاء كبير.
-
5
اخفقي مكونات الصوص في وعاء آخر ثم أضيفي الصوص إلى السلطة وقلبي.
-
9
ضعي السلطة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل التقديم.