طريقة عمل سلطة كوكتيل الجمبرى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة كوكتيل الجمبرى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 450 جم جمبرى مجمد (مسلوق)
- 1 ملعقة كبيرة نبات الكبر (مفروم ناعم)
- 3 ملعقة كبيرة مايونيز
- 2 ملعقة كبيرة كاتشاب
- 1 ملعقة صغيرة صلصة (حار)
- 0.5 عصير ليمونة
- 1 ملعقة كبيرة من ماء المحفوظ به الكبر
- خس للتقديم
Preparation
-
1
اسكبى الماء المغلى فوق الجمبرى وانتظرى حتى يذوب الثلج تماما ثم صفيه واتركيه ليجف تماما .
-
5
قلبي معا كلا من ( المايونيز – الكاتشاب – الصلصة الحارة – عصير الليمون – ماء الكبر ) .
-
13
أضيفي الجمبرى المسلوق الى الصلصة وقلبي بشكل جيد ( يمكنكِ فى هذه المرحلة ترك السلطة فى الثلاجة لحين الحاجة إليها ) .
-
17
ضعى الخس فى قاعدة طبق التقديم وفى المنتصف كوكتيل الجمبرى وزينى الطبق بالليمون والشبت الطازج أوالثوم المعمر المفروم .