طريقة عمل صلصة البيتزا الإيطالية بطريقة جديدة وسهلة، اكتشفي الوصفة الأصلية ، وحضري أشهى وصفات البيتزا على سفرتك
Ingredients
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 3 فص الثوم (مهروس)
- 2 ملعقة كبيرة أوريغانو (طازج ومفروم ناعم)
- 0.5 ملعقة صغيرة شطة (مجروش)
- 0.5 ملعقة صغيرة أوريغانو (مجفف)
- علبة طماطم (مهروسة)
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة سكر
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
Preparation
-
1
?سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة على النار.
-
2
أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.
-
3
أضيفي الأوريغانو الطازج وخففي النار واتركي المزيج لمدة دقيقتين.
-
4
أضيفي الأوريغانو المجفف والشطة المجروشة والطماطم واتركي المزيج حتى يبدأ بالغليان واتركي الخليط لمدة 40 دقيقة على نار منخفضة حتى يصبح المزيج سميكاً ويتسبك.
-
5
أضيفي الملح والسكر والفلفل الأسود، وارفعي المقلاة عن النار واتركيها لتبرد.
-
6
?ضعي المزيج في مرطبان زجاجي محكم لحين الاستخدام.
Now you know how to make Italian pizza sauce! This delicious and versatile sauce is perfect for a variety of dishes. Give it a try in your next meal and let us know how it turns out.