لطريقة تحضير صلصة البولونيز للمكرونة الإيطالية اللذيذة، خطوات سهلة جداً، وتعد من أشهى وألذ أنواع التتبيلات في العالم، وتستخدم لجميع أنواع المكرونة، تتبعي الخطوات وشاركينا تجربتك بإعدادها
Ingredients
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
 - 1 حبة البصل (مفروم)
 - فص الثوم (مهروس)
 - 500 جم لحم (مفروم)
 - 2 كوب الفطر (مفروم)
 - 2 حبة الجزر (مبشور)
 - عود الكرفس (مفروم)
 - علبة طماطم (مفرومة)
 - 4 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
 - 0.5 كوب الخل الأبيض
 - 0.5 كوب مرق دجاج
 - 0.5 ملعقة صغيرة ريحان ناشف
 - 0.5 ملعقة صغيرة أوريغانو
 - 0.5 ملعقة صغيرة ملح
 - ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
 
Preparation
- 
                                        1
?ضعي اللحم في مقلاة على نار متوسطة وقلبي حتى تصبح بنية اللون.
 - 
                                        2
أضيفي المشروم والجزر والكرفس والطماطم المعلبة المفرومة وصلصة الطماطم والخل والمرق والأوريغانو والريحان والملح والفلفل وقلبي.
 - 
                                        3
?اتركي المزيج حتى يغلي وخففي النار واتركي المزيج حتى يصبح الصوص كثيفاً.
 - 
                                        4
?ضعي الصوص على باستا مسلوقة وقدميه ساخناً.
 
Thanks for reading! I hope you enjoyed this post on how to make Bolognese sauce for pasta. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!