طريقة عمل صلصة بافلو وينجز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صلصة بافلو وينجز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    أذيبي الزبدة في مقلاة طهي كبيرة الحجم ثم أضيفي الثوم وقلبي لمدة 3 دقائق على نار منخفضة الحرارة.

  • 5

    أضيفي الطحين واخفقي لمدة 5 دقائق.

  • 9

    أضيفي الصلصة الحارة ببطء وتدريجياً أثناء الخفق حتى لا يتكتل الطحين.

  • 13

    أضيفي الخل أثناء الخفق.

  • 17

    عندما يصبح الصوص سميكاً أضيفي الملح والفلفل حسب الذوق.

  • 21

    ضعي صوص بافلو وينجز في وعاء زجاجي محكم الغلق وخزنيه في الثلاجة بعد ان يبرد.

  • 25

    قدميه مع أجنحة الدجاج المشوية.