طريقة عمل سلمون بالعسل والثوم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلمون بالعسل والثوم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعى فى وعاء صغير ضعى كلا من ( العسل – عصير الليمون – الماء الدافئ – الثوم – الملح – الفلفل الأسود ) وقلبيهم معاً بشكل جيد ثم تبلى بهم شرائح سمك السلمون .

  • 5

    سخنى زيت جوزالهند فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة ثم ضعى سمك السلمون وزعى على سطحه الفلفل الاحمر الحار ويطهى مع إضافة شرائح الليمون لأنها تعطى نكهة جميلة .

  • 9

    يطهى سمك السلمون من الجانبين لدقائق معدودة أو حتى ينضج .

  • 13

    انقلى سمك السلمون إلى طبق التقديم وزينيه بالبقدونس المفروم وقدميه مع البطاطا المهروسة والخضار السوتيه .

  • 17

    ملاحظة لذيذة : تحتوى كل شريحة من السلمون على 61 كالورى .