نقدم لك أحد الأكلات الشعبية السعودية وخاصة من المدينة المنورة، فلهذه الوصفة لوناً شعبياً مرتبطاً بجميع المناسبات وخاصة بالأعياد
Ingredients
- 500 جم اللحم الضاني (بالعظم)
- 2 كوب ماء ساخن
- ملح (حسب الذوق)
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة سمن
- ملعقة كبيرة الثوم
- الكمون (حسب الذوق)
Preparation
-
1
?نغسل اللحم جيداً.
-
2
?نضع السمن في القدر ونضيف الثوم واللحم وتقلب على نار هادئة إلى أن تنفذ ماء
-
3
?بعد النضج تصبح ماء اللحم قليلة نضيف عليها الملح والكمون.
-
4
?تقدم مع سلطة الطحينة والخبز أو الأرز الأبيض.
-
6
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
There you have it, everything you need to know about how to make Al-Madani baskets! We hope you enjoyed learning about this traditional Saudi Arabian dish and that you'll try making it yourself at home. As always, if you have any questions or comments, please feel free to reach out to us.