شيبرد باي بالتونة ... فطيرة مميزة وطيبة جداً ولا تحتاج الوقت ولا الجهد الكبير، جربي وصفات سمك التونة ، وفاجئي عائلتك بالوصفات الجديدة والمبتكرة على سفرتك شاهدي: فطيرة ستيك بالفطر والبطاطس المهروسة بالفيديو
Ingredients
- 2 ملعقة كبيرة الزيت
- 0.5 كوب البصل
- كوب الجزر (مبشور)
- كوب الباذنجان (مقطع مكعبات صغيرة الحجم)
- 0.5 كوب سمن
- ملح (حسب الذوق)
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة الفلفل الاحمر ال (حار)
- 2 علبة التونا
- 3 كوب البطاطس (مهروسة)
- حسب الرغبة جبنة (مبشورة)
- 2 ملعقة كبيرة الزبدة (مقطعة مكعبات صغيرة)
Preparation
- 
                                        1حمي الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة وقلبي فيه البصل حتى يذبل ثم أضيفي الجزر المبشور وقلبي لحوالي دقيقتين. 
- 
                                        2زيدي الباذنجان وقلبي حتى يذبل الخضار. 
- 
                                        3اسكبي المرق ونكهي بالملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر الحار. 
- 
                                        4قومي بتقليبها من وقت الى آخر حتى تجف السوائل. 
- 
                                        5أضيفي التونة وقلبي جيداً حتى تتداخل المكونات. 
- 
                                        6قومي بتوزيع المزيج في قعر صينية فرن. 
- 
                                        7إبدأي بإضافة البطاطس المهروسة على الوجه ومديها بتأنٍ. 
- 
                                        8انثري الجبن على وجه الطبق. 
- 
                                        9وزعي مكعبات الزبدة ثم أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى يحمر الوجه. 
- 
                                        10أخرجي الصينية من الفرن وقدميها. 
 
             
                                             
                 
                 
                 
                 
                         
                         
                        