طريقة عمل شرائح اللحمه بالكريمة للشيف أمنية طه بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شرائح اللحمه بالكريمة للشيف أمنية طه سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو لحم بفتيك شرائح
- فلفل رومى احمر واخضر
- فص بصلة متوسطه و ثوم
- مشروم
- كوب كريمه لبانى
- مكعب ملح وفلفل و مرقه
- ملعقة سمن و زيت
Preparation
-
1
نضع ملعقة سمنه وزيت ونشوح اللحم على نار مرتفعة حتى يصبح لونه بنى .
-
2
ونضع البصل ونشوحه ونضع وعليه الفلفل يتشوح ثم نضع فص الثوم ونقطعه نصفين .
-
3
?ثم نرجع اللحم على الخليط ونزوده ماء ومكعب المرقه والفلفل الاسمر .
-
4
ونتركه حتى يستوى و نضع المشروم والاخر الكريمه اللبانى ونقلل النار حتى يتقل الصوص ويقدمه مع أرز أبيض او مكرونة .