طريقة عمل شوربه لسان العصفور بالخضار بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربه لسان العصفور بالخضار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    فى إناء على النار نضع المرق ونضيف له الخضر ويترك حتى يغلى ثم نهدى النار ويترك حتى ينضج الخضر.

  • 2

    فى وعاء اخر نضع الزبد ونضيف له لسان العصفور ونقلب حتى يصفر لونة.

  • 3

    ثم نضيفة لمرق الدجاج ويترك على النار لمدة عشر دقائق حتى ينضج لسان العصفور.

  • 4

    تغرف الشوربة فى أطباق التقديم وتقدم ساخنة بالنها والشفا.