شوربة الشعرية بمكعبات الدجاج من المأكولات المشهورة بالصين وبالإضافة إلى مكعبات الدجاج التي تكملها لتصبح وجبة غذائية مناسبة لوقت الغذاء والعشاء .إذا ما رأيكم بمعرفة كيفية إعدادها.

Ingredients

Preparation

  • 1

    في إناء على النار نضع الزبدة ونشوح فيها البصل حتى يذبل.

  • 2

    نضيف مكعبات الدجاج ونشوح جيدا حتى يأخذ الدجاج اللون الأبيض.

  • 3

    نضيف الشعيرية ونقلب حتى يصبح لونها ذهبي.

  • 4

    نضيف المرق الساخن والملح والفلفل، وندع المزيج يغلي، ثم نخفف النار وندع المزيج يطهى على نار هادئة الى أن نتأكد من نضج الدجاج والشعيرية جيدا ثم تقدم بالهنا والشفا.