شوربة اليقطين والجزر بالكريمة للرجيم .. وصفة شهية وخفيفة ومفيدة لمن يتبعون الحمية، تعلميها وشاركينا رأيك
Ingredients
- 3 ملعقة كبيرة الزيت
- 0.5 كوب البصل (مفروم فرماً ناعماً)
- ملعقة صغيرة الثوم (مهروس)
- ملعقة كبيرة السكر الأسمر
- 0.5 ملعقة صغيرة القرفة (مطحونة)
- ربع ملعقة صغيرة الفلفل الأبيض
- ربع ملعقة صغيرة الفلفل الأحمر ال (حار)
- 500 جم اليقطين (معلب)
- 3 كوب مرق خضار
- 0.5 كوب كريمة الطبخ (لايت)
- ملح (حسب الذوق)
- 2 حبة الجزر (مبشور)
Preparation
-
1
حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسطة وقلّبي فيه البصل لمدة 5 دقائق.
-
2
أضيفي الثوم، السكر، القرفة، الفلفل الأبيض والفلفل الأحمر الحار وقلّبي لدقيقتين أو 3 دقائق.
-
3
زيدي اليقطين والجزر المبشور والمرق ونكهي بالملح. اتركي المزيج على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
-
4
اسكبي الكريمة ثمّ اهرسي المزيج بواسطة الخلاط اليدوي حتى تحصلي على مزيج ناعم.
-
5
قدّمي الحساء مباشرةً على سفرتك مزيّناً بالمزيد من كريمة الطبخ.
That’s it for this recipe! I hope you enjoy it as much as we do. If you have any questions or suggestions, please feel free to leave a comment below. And if you want to stay up-to-date with all of our new recipes, be sure to follow us on Facebook, Twitter, and Pinterest.