طريقة عمل شوربة الطماطم وجوز الهند بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الطماطم وجوز الهند سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كوب حليب جوز الهند
- 2 كوب طماطم مقشرة بالخلاط (مفروم)
- 1 بصلة مفرية (ناعم)
- زيت
- ملح – فلفل اسود
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا – فلفل (حار)
- رشّة سكر
- 0.5 كوب لبن زبادي
Preparation
-
1
قومى بتشويح البصل فى قليل من الزيت فى وعاء طهي حتى يصبح شفاف اللون ثم ضيفي الطماطم والتوابل واتركيها لتغلي ل10 دقائق ثم ضيفي رشة السكر وحليب جوز الهند واتركيها لتغلي مرة واحدة فقط ثم تغرف في أطباق التقديم وزينيها برشة من الفلفل الأسود واللبن الزبادي.
