طريقة عمل شوربة الذرة والدجاج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الذرة والدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    تقطع صدور الدجاج الى قطع صغيرة بحجم حبات الذرة تقريبا ويفرم البصل ناعم وتقطع ½ نصف حبات الى قطع صغيرة بحجم حبات الذرة تقريبا .

  • 2

    يسخن الزيت وتضاف اليه البصل ويقلب حتى يصفر ثم تضاف اليه الدجاج وتقلب الى ان يجف الماء عنها ثم تضاف الذ1رة والفلفل ويقلب لمدة دقيقتين .

  • 3

    يذوب النشا فى مقدار ¼ كوب من المرق ويضاف الى القدر ثم يضاف باقى المرق ويترك ليغلى لمدة ¼ ساعة ثم يضاف الملح والفلفل ويترك على النار قليلا ثم يقدم فى أطباق التقديم الساخن .