طريقة عمل شوربة الذرة المهروسة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الذرة المهروسة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يسخن الماء حتى يغلي ثم يضاف إليه الدجاج والثوم ويترك حتى ينضج لمدة عشر دقائق تقريبا.

  • 2

    تضاف الذرة المهروسة وتترك لمدة سبع دقائق تقريبا حتى تغلي مع الدجاج.

  • 3

    يقطع صدر الدجاج إلى قطع صغيرة وتعاد إلى القدر.

  • 4

    يضاف النشاء الذائب والبيض المخفوق إلي المقدار السابق

  • 5

    ويخلط ويترك لمدة ثلاث دقائق ثم يضاف الملح والفلفل الأسود وزيت السمسم .

  • 6

    يوضع في طبق التقديم ويرش بقليل من البصل الأخضر والبقدونس المفروم