حضري شوربة الشعيرية بالطماطم الشهية وزينيها بالبقدونس قبل التقديم وقدميها ساخنة. سيعجبك أيضًا: شوربة العدس لتزيد من مناعة جسمك
Ingredients
- 1 حبة - بصل (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة - زيت الزيتون
- 200 جم - قطع صغيرة لحم
- 0.5 كوب - بقدونس (مفروم)
- 1 كوب - الكزبرة (مفروم)
- 1 عبوة - معجون الطماطم
- - كمون
- 6 كوب - ماء
- - ملح وفلفل
- 0.5 كوب - شعيرية
- 0.5 ملعقة صغيرة - نعناع ناشف
- - بقدونس (مفروم)
Preparation
-
1
في قدر متوسط سخني الزيت، أضيفي البصل، الفلفل وقلبي إلى أن يذبل البصل، أضيفي اللحم، قلبي ليتحمر.
-
2
أضيفي البقدونس والكزبرة، قلبي إلى أن تذبل، أضيفي معجون طماطم، الماء، الملح، الفلفل الأسود والكمون. غطي القدر واتركيه يطهى 20 دقيقة إلى أن ينضج اللحم.
-
3
ضيفي الشعيرية والنعناع، دعيه يطهى 10 دقائق.
-
4
ضعي الشوربة في طبق التقديم، وزعي فوقها البقدونس، قدميها ساخنة.
I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or suggestions, please feel free to leave a comment below. Thanks for reading!
