طريقة عمل شوربة الروبيان التايلاندية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الروبيان التايلاندية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    لتتبيل الروبيان نضيف الكزبرة والسكر والثوم والفلفل وقشر الليمون والزنجبيل والملح وعصير الليمون نقلبهم ونتركهم جانبا .

  • 2

    في إناء على نار نضع زيت الزيتون وقشر الروبيان ونقلبهم ونضع ماء إلى أن ينتج عنها المرقة ونضيف الكرفس والكراث .

  • 3

    ثم نضع المزيج في الخلاط الكهربائي ونخلطه .

  • 4

    في مقلاة على النار نضع زيت الزيتون والروبيان المتبل إلى أن ينضج ثم نضع البصل والكرفس والدقيق والطماطم ثم نضيف كوب من مرق الروبيان وحليب جوز الهند ونقلبهم والماء ثم نضيف الفلفل وقشر الليمون ثم نضع الروبيان المقلي وتقدم .