طريقة عمل شوربة النودلز مع الديك الرومي

طريقة عمل شوربة النودلز مع الديك الرومي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة النودلز مع الديك الرومي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 1 مل بقايا ديك رومي كا (العظام)
• 4 حبة جزر، (كبير الحجم)
• 4 ساق كرفس
• 1 حبة بصل (كبير الحجم)
• 0.5 ملعقة صغيرة 1 ملح
• 3 ملعقة صغيرة أعشاب مجففة (مزيج من الريحان والأوريغانو والزعتر)
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 2 كوب بقايا لحم التركي، (مفروم)
• 2 كوب مكرونة نودلز

Preparation

• 1

  المكونات المستخدمة.

• 5

  لتحضير مرق الديك الرومي (التركي): ضعي نصف كمية الجزر والكرفس والبصل كله في وعاء طهي كبير ثم أضيفي بقايا التركي واملئي الوعاء بالماء.

• 9

  ضعي الوعاء على نار متوسطة الحرارة ثم غطي الوعاء واتركيه لمدة ساعة أو حتى يتشكل لديكِ مرق أصفر، صفيه وضعيه جانباً.

• 13

  قطعي الجزر والكرفس المتبقي إلى شرائح.

• 17

  أذيبي الزبدة في وعاء طهي على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي الجزر والكرفس، قلبي لبضع دقائق حتى يلين الجزر.

• 21

  صبي المرق وأضيفي النودلز والأعشاب والملح وبقايا لحم التركي، غطي الوعاء واتركيه على نار هادئة حتى ينضج النودلز.

• 25

  ضعي الشوربة في طبق التقديم.

• 29

  قدميها ساخنة وبالهنا والشفا.