طريقة عمل شوربة المكرونة والطماطم بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة المكرونة والطماطم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة وأضيفي البصل والجزر والثوم.

  • 2

    نكّهي بالملح والفلفل الأسود ثمّ غطّي القدر واتركيه على النار لحوالى 5 دقائق حتى تذبل الخضار.

  • 3

    ?إرفعي الغطاء وأضيفي العسل والخل وقلّبي.

  • 4

    ?أضيفي الطماطم المهروسة والمرق واخلطي من جديد.

  • 5

    إهرسي المكوّنات في الخلاط الكهربائي على دفعات ثمّ أعيدي المزيج الى القدر.

  • 6

    ?ضعي القدر على النار وأضيفي إليه المكرونة مع التحريك من وقت إلى آخر حتى تنضج.