شوربة المكرونة بالخضار، طبق صحي ولذيذ جداً، ويعدّ بنوع المكرونة صغيرة الحجم، لسهولة تناول بالشوربة، طبق مقبلات ساخن مثالي بقيمته الغذائية العالية والصحية
Ingredients
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 2 حبة الجزر (مقشر ومفروم مكعبات صغيرة)
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 3 كوب مرق خضار
- علبة طماطم (مفرومة)
- 2 كوب البازيلاء (مجمدة)
- عبوة معكرونة (صغيرة الحجم)
- ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم / للتقديم)
Preparation
-
1
?سخني الزيت في قدر واسع على نار متوسطة.
-
2
أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق.
-
3
أضيفي الطماطم والجزر والمرق والبازيلا واتركي المزيج يغلي لمدة 5 دقائق.
-
4
أضيفي المكرونة واتركيها لتغلي مع الخليط حتى تنضج.
-
5
?تبلي المزيج بالفلفل وزيني بالبقدونس وقدميها ساخنة.
I hope you enjoyed this recipe for vegetable pasta soup! If you try it out, let me know how it goes in the comments below. And be sure to check out the Now - Dlwaqty blog for more great recipes!