قدمت الطاهية منار مجدي، طبق شوربة القرع خصيصاً لمطبخ سيدتي، وصفة شتوية بامتياز، حضري الطبق وشاركينا رأيك بطعمه الفريد والمميز

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?في قدر على النار تُسخن الزبدة ثم يُضاف البصل مع التقليب ثم الثوم المهروس والجزر مع الاستمرار في التقليب لمدة دقيقة.

  • 2

    ?تٌضاف مكعبات القرع ثم الماء الساخن ومكعب المرق والملح والفلفل ثم يُترك المزيج ليغلي على نار متوسطة لمدة 5 دقائق ثم تخفف الحرارة ويترك المزيج حتى ينضج القرع تماما.

  • 3

    ?تُضرب الشوربة في الخلاط أو بواسطة الخلاط اليدوي وتقدم.

Thanks for reading! I hope you enjoyed this recipe for creamy pumpkin soup. If you try it out, let me know how it goes in the comments below. And be sure to check out the Now - Dlwaqty blog for more great recipes!