طريقة عمل شوربة القرع العسلي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة القرع العسلي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    تسخن الزبدة في القدر ويشوح البصل ويترك لمدة 5 دقائق حتي يصير شفاف اللون.

  • 2

    ?يضاف الزنجبيل ويحرك.

  • 3

    يضاف القرع والمرقة، وتترك علي نار هادئة لمدة 20 دقيقة ويغطي ويترك حتي يصير القرع طريا ويترك حتي يبرد.

  • 4

    ?يوضع القرع في الخلاط للحصول علي قوام مناسب ثم يرجع إلى القدر.

  • 5

    ?يضاف الملح والفلفل ورشة جوزة الطيب, ويوضع علي نار هادئة حتي يغلي .

  • 6

    تضاف الكريمة ويقدم ساخناً .