شوربة الكرّاث بالكريمة .. تعدّ هذه الوصفة من المقبلات الساخنة اللذيذة والمفيدة والتي تمنح الجسم دفء وطاقة كبيرة، جربي وصفة خاصة ومميزة على سفرتك وشاركينا رأيك بالطعم الشهي شاهدي: شوربة الكراث بالكريمة بالفيديو
Ingredients
- 2 عود الكراث (متوسط الحجم / مفروم)
- ملعقة كبيرة الزبدة
- 4 كوب مرق دجاج
- 0.5 كوب كريمة (سائلة)
- فص الثوم (مهروس)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 حبة البطاطس (مقشرة ومفرومة مكعبات)
Preparation
-
1
سخني الزبدة في قدر سميك على نار متوسطة.
-
2
أضيفي الكراث وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل.
-
3
أضيفي البطاطس وقلبي ثم خففي النار وأضيفي المرق وغطي القدر واتركيه على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الخضار.
-
4
اطحني الشوربة بالخلاط واعيديها للقدر.
-
5
أضيفي الكريمة والملح والفلفل وسخنيها لمدة 3 دقائق.
-
6
اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.
I hope you enjoyed this recipe for creamy shallot soup. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Thanks for reading!