طريقة عمل شوربة الكوسة بالزبادى لخبيرة الطهي باكينام عبدون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الكوسة بالزبادى لخبيرة الطهي باكينام عبدون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 مكعب كوسات ين (مقطع)
- علبة زبادى
- ملعقة نشا
- 0.5 بصلة (مفروم)
- ملعقة كبيرة زيت
- 222 كوب 2 مرقة او 2 مكعب مرق على 2 ماء
Preparation
-
1
فى وعاء على النار نضع الزيت ونشوح فيه البصل وننزل الكوسة ونشوحهم لمدة 5 دقائق .
-
2
فى طبق نخلط الزبادى مع النشا .
-
3
ننزل الزبادى على الكوسة والبصل ونقلبهم وننزل المرقة وعند الغليان نهدى النار ونتركهم حتى تستوى الكوسة ونقدمها.
