طريقة عمل شوربة الكوسة بالزبادى لخبيرة الطهي باكينام عبدون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الكوسة بالزبادى لخبيرة الطهي باكينام عبدون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    فى وعاء على النار نضع الزيت ونشوح فيه البصل وننزل الكوسة ونشوحهم لمدة 5 دقائق .

  • 2

    فى طبق نخلط الزبادى مع النشا .

  • 3

    ننزل الزبادى على الكوسة والبصل ونقلبهم وننزل المرقة وعند الغليان نهدى النار ونتركهم حتى تستوى الكوسة ونقدمها.