شوربة الخضار مع البطاطا الحلوة.. تعرفي معنا اليوم على طريقة عمل أطبق المقبلات الساخنة والمفيدة المحضرة بالبطاطا الحلوة الرائعة الطعم مع تشكيلة من الخضار الشهية

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخني الزيت في قدر سميك واسع على نار متوسطة.

  • 2

    أضيفي البصل والكرفس وقلبي لمدة دقيقتين حتى يطرى البصل.

  • 3

    أضيفي الماء والبطاطا الحلوة والفاصوليا البيضاء والطماطم والأعشاب والملح والفلفل واتركي المزيج حتى يغلي.

  • 4

    ثم خففي النار وغطي القدر واتركي المزيج لمدة 30 دقيقة حتى تنضج البطاطا.

  • 5

    أضيفي السبانخ واتركي القدر لمدة 10 دقائق أخرى على النار.

  • 6

    اسكبي الشوربة في أطباق مع رشة جبن بارميزان مبشورة وقدميها ساخنة.

I hope you enjoyed this recipe for vegetable soup with sweet potatoes. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you made the soup, I’d love to see a photo of it!