شوربة الخضار مع البطاطا الحلوة.. تعرفي معنا اليوم على طريقة عمل أطبق المقبلات الساخنة والمفيدة المحضرة بالبطاطا الحلوة الرائعة الطعم مع تشكيلة من الخضار الشهية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزيت في قدر سميك واسع على نار متوسطة.

  • 2

    أضيفي البصل والكرفس وقلبي لمدة دقيقتين حتى يطرى البصل.

  • 3

    أضيفي الماء والبطاطا الحلوة والفاصوليا البيضاء والطماطم والأعشاب والملح والفلفل واتركي المزيج حتى يغلي.

  • 4

    ثم خففي النار وغطي القدر واتركي المزيج لمدة 30 دقيقة حتى تنضج البطاطا.

  • 5

    أضيفي السبانخ واتركي القدر لمدة 10 دقائق أخرى على النار.

  • 6

    اسكبي الشوربة في أطباق مع رشة جبن بارميزان مبشورة وقدميها ساخنة.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بحساء الخضار بالبطاطا الحلوة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا صنعت الحساء، فسأحب أن أرى صورة له!