شوربة الخضار بالكريمة ... جربي مذاق أشهى وصفات المقبلات الساخنة من الشوربات اللذيذة، تعلمي طريقة العمل السهلة بطعم الكريمة الغنية وقدمي الشوربة بجانب الأطباق الرئيسية المفضلة للعائلة شاهدي: شوربة الخضار بالشوفان بالفيديو
Ingredients
- ملعقة كبيرة الزبدة
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 1 حبة البصل (مفروم)
- فص الثوم (مهروس)
- 1 حبة الجزر (كبير الحجم / مفروم مكعبات صغيرة)
- 1 حبة البطاطس (مفرومة مكعبات صغيرة)
- 1 حبة الكوسا (مفرومة مكعبات صغيرة)
- ربع ملعقة صغيرة الكركم
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة ملح
- 4 كوب الماء
- 1 مكعب مرق دجاج
- كوب كريمة (سائلة)
Preparation
-
1
سخني الزيت والزبدة في قدر على نار متوسطة.
-
2
أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى تذبل المكونات.
-
3
أضيفي البطاطس والجزر والكركم والملح وقلبي لمدة 10 دقائق.
-
4
أضيفي مكعب المرق والكوسا والماء واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى تنضج الخضار.
-
5
اهرسي الشوربة بمحضرة الطعام حتى تصبح ناعمة وكريمية.
-
6
أضيفي الكريمة والفلفل الأسود واتركي المزيج يغلي لمدة 3 دقائق.
-
7
اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة مع الخبز المحمص ورشة بقدونس حسب الرغبة.
I hope you enjoyed this recipe for creamy vegetable soup. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to hear from you if you have a favorite soup recipe that you’d like to share.