استمتعي بالطعم الرائع لشوربة الجمبري الصحية الساخنة وقت حميتك، وأخبرينا هل أعجبتكِ؟ سيعجبك أيضا: أرز بالجمبري.. لعاشقات السي فوود
Ingredients
- 2 كوب - ماء
- 2 ملعقة كبيرة - زيت عباد شمس
- 2 عدد - جزر (مقطع صغير)
- 3 عود - عيدان كرفس (مفروم)
- 1 عدد - بصلة (مفروم)
- 1 رشّة - ملح
- 1 ملعقة كبيرة - زيت زيتون
- 2 كوب - حليب خالى الدسم
- 0.5 كيلو - جمبرى (صغير ومقشر)
- رشّة - بهارات
- 0.5 ملعقة كبيرة - نشا
Preparation
-
1
فى إناء على النار نضع الزيت والبصل ونقلب حتى يصفر لونة.
-
2
ثم نضيف الكرفس والجزر ونقلب.
-
3
ثم نضيف الماء المغلى ونقلب ثم تترك لمدة خمس دقائق على النار حتى ينضج الجزر والكرفس.
-
4
ثم نضيف الحليب الخالى الدسم ونقلب حتى يغلى.
-
5
ثم نضيف الجمبرى ويترك على نار هادئة حتى ينضج ويأخذ لون زهرى ثم يتبل بالملح والفلفل والبهارات.
-
6
يذوب النشا فى معلقتين من الماء البارد ثم يضاف لشوربة الجمبرى مع التقليب المستمر حتى تسمك الشوربة.
-
7
تغرف الشوربة فى أطباق التقديم تقدم ساخنة بالهنا والشفا
This shrimp soup is perfect for those on a diet. It's healthy, flavorful, and easy to make. Plus, it's a great way to get your seafood fix without breaking the bank. Thanks for reading, and I hope you enjoy this recipe!