شوربة الجمبري بالخضار .. أعدي من المأكولات البحرية أشهى وصفات المقبلات الساخنة من الشوربات الشهية مع تشكيلة من الخضار المنوعة والطيبة
Ingredients
- 450 جم الجمبري
- 2 حبة الجزر (مقطع)
- باقة الكرفس (مفروم)
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 2 فص الثوم (مهروس)
- 2 حبة البطاطس (مقطعة)
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- 2 ملعقة كبيرة الزيت
Preparation
-
1
حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة.
-
2
أضيفي البصل والثوم وقلّبي حتى يذبلا.
-
3
زيدي البطاطس، الجزر والكرافس ثمّ اغمري المكوّنات بالماء.
-
4
نكهي بالملح والفلفل الأسود ثمّ زيدي معجون الطماطم.
-
5
قلّبي المكوّنات واتركيها على حرارة متوسّطة حتى تنضج الخضار.
-
6
أضيفي الجمبري واتركي المزيج يغلي لـ5 دقائق.
-
7
ارفعي القدر عن النار وقدّميها ساخنة.
Thanks for reading and I hope you enjoy this delicious vegetable shrimp soup recipe! If you have any questions or comments, please feel free to leave them below.