شوربة الفاصوليا السوداء .. تضاف أنواع البقوليات إلى أطباق الشوربات لتعطيها طعماً غنياً ومميزاً، تعلمي طريقة عمل شوربة الفاصولياء بطعم مذهل ولذيذ تعلمي: شوربة السبانخ بالفاصوليا البيضاء للرجيم
Ingredients
- علبة الفاصولياء السوداء (مغسولة ومصفاة)
- علبة الفاصولياء البيضاء (مغسولة ومصفاة)
- 1 حبة البصل (مفروم)
- عود البصل الأخضر (مفروم)
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 1 حبة الفلفل الأحمر (مفروم)
- 5 كوب مرق خضار
- 3 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- 1 حبة طماطم (كبيرة الحجم / مبشورة)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة الكمون (مطحون)
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
Preparation
-
1
سخني الزيت في قدر على نار متوسطة.
-
2
أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى.
-
3
أضيفي الفلفل الأحمر ومعجون الطماطم والكمون وقلبي.
-
4
أضيفي الفاصوليا السوداء والفاصوليا البيضاء والطماطم المبشورة.
-
5
تبلي بالملح والفلفل ثم أضيفي المرق واتركي الشوربة حتى تغلي.
-
6
خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى تتسبك الشوربة وتنضج الخضار.
-
7
اسكبي الشوربة في أطباق وزينيها بالبصل الأخضر المفروم وقدميها ساخنة.
That’s it! You now know how to make black bean soup. I hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!