شوربة الدجاج والمعكرونة بالذرة.. استمتعي بتناول أشهى الأطباق الجانبية مع وجبة ساخنة وطيبة من تحضير مدونة الطعام منار مجدي، شوربة الدجاج والمعكرونة بالذرة، طعمها طيب وساحر ويستحق التجربة
Ingredients
- 2 ملعقة كبيرة الزبدة
- 1 صدر الدجاج (مخليًّ من العظام، ومُقطّعً إلى شرائح رفيعة)
- 1 حبة البصل (صغير الحجم / مفروم)
- 1 حبة الجزر (كبير الحجم / مُقطّعً إلى مكعبات صغيرة)
- 0.5 كوب الفطر (مشروم، مُقطّعً شرائح)
- فص الثوم (مهروس)
- ملعقة صغيرة دقيق
- 4 كوب حليب (سائل)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة صعتر
- أأي نوع مرغوب مسلوقة للوقت المدوّن على العبوة كوب معكرونة (حلزونية الشكل (فوزيلي)
- أأي نوع مرغوب مسلوقة للوقت المدوّن على العبوة كوب معكرونة (حلزونية الشكل (فوزيلي)
- 0.5 كوب الذرة (حلوة)
Preparation
-
1
?تُسخّن الزبدة في قدر على النار. ثمّ، تضاف قطع الدجاج، مع التقليب جيّدًا، ففرم البصل والجزر والفطر(مشروم) والثوم، مع التقليب المستمر.
-
2
?يُضاف الدقيق، مع الاستمرار في التقليب لدقيقة، فيُصبّ الحليب، ويُنثر الملح والفلفل والصعتر. تُخفّف الحرارة، حين تبدأ الشوربة تغلي. وحينئذ، تُضاف المعكرونة والذرة الحلوة، وتُترك الشوربة لعشر دقائق على النار، وتُقدّم ساخنة.
-
4
سيعجبك أيضاً :
I hope you enjoyed this guide on how to make chicken noodle soup with corn. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I would love to hear from you!
