لأن صحتك تهمنا نقدم لك شوربة الدجاج بجوز الهند بطريقة ملائمة لمريض السكري.
Ingredients
- 2 صدر صدر الدجاج (فيليه مقطع شرائح رفيعة)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 1 حبة البصل (مفروم شرائح رفيعة)
- 2 فص الثوم (مهروس)
- ربع ملعقة صغيرة الزنجبيل (طازج ومفروم)
- 1 حبة الكوسا (كبير الحجم / مقطع مكعبات)
- 1 حبة الفلفل الأحمر (مفروم شرائح رفيعة)
- قرن الفلفل الحار (مفروم شرائح رفيعة)
- علبة حليب جوز الهند
- 2 كوب مرق دجاج
- 1 حبة عصير الليمون
- ملعقة كبيرة كزبرة خضراء (مفرومة)
Preparation
-
1
تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود.
-
2
سخني الزيت في قدر سميك على نار متوسطة.
-
3
أضيفي الدجاج وقلبي بسرعة 5 دقائق حتى يتحمر الدجاج ثم أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق.
-
4
أضيفي الكوسا وقلبي.
-
5
ثم اأضيفي الفلفل الشرائح والفلفل الحار وحليب جوز الهند والمرق وعصير الليمون وحركي المزيج.
-
6
اتركي القدر على النار حتى يغلي المزيج ثم غطي القدر وخففي النار واتركيه لمدة 20 دقيقة.
-
7
اسكبي الشوربة في أطباق وزيني بالكزبرة الطازجة المفرومة وقدميها ساخنة.
That’s it for this post! I hope you enjoyed learning about how to make coconut chicken soup for diabetics. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!