شوربة الدجاج بالليمون .. تعتبر وصفة شوربة الدجاج من أكلات المقبلات الساخنة الغنية بالعناصر الغذائية المتنوعة، حضريها بطعم الليمون الحامض المنعش
Ingredients
- 10 كوب مرق دجاج
- 3 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 3 فص الثوم (مهروس)
- 1 حبة بشر الليمون
- 2 صدر صدر الدجاج (فيليه)
- كوب كسكس
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
Preparation
-
1
سخني زيت الزيتون في قدر سميك واسع على نار متوسطة إلى خفيفة.
-
2
أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى ويصبح شفافاً.
-
3
أضيفي مرق الدجاج وصدرور الدجاج وبشر الليمون والفلفل الأسود وعلي حرارة الغاز وغطي القدر واتركيه يغلي ثم خففي الحرارة واتركيه لمدة 10 دقائق.
-
4
أضيفي الكسكس والملح واتركي المزيج مدة 5 دقائق على النار ثم ازيلي القدر عن النار.
-
5
ازيلي الدجاج وافرميه شرائح أو مربعات وأعيديه للقدر.
-
6
اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة مع رشة بقدونس طازج.
That’s it for this recipe! I hope you enjoyed it and that your lemon chicken soup turns out delicious. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to share your own recipes, be sure to check out our submit a recipe page.