شوربة البصل السهلة .. أبدعي بتقديم شوربات رمضان 2019 على سفرتك وتعلمي مع هو طيب ولذيذ وصحي أيضاً
Ingredients
- 8 حبة البصل الأحمر (مفروم)
- 3 ملعقة كبيرة الزبدة
- 4 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- ملعقة كبيرة إكليل الجبل
- 3 ملعقة كبيرة طحين
- 5 كوب مرق اللحم
- رشّة ملح
- رشّة البهار الأبيض
- 4 شريحة توست (طري)
- 2 كوب جبنة الأمانتل
Preparation
-
1
يقلى البصل الأحمر المفروم مع الزبدة والزيت النباتي حتى يصبح لون البصل أشقراً.
-
2
يضاف الى البصل إكليل الجبل المفروم بشكل ناعم، ومن ثم يضاف الطحين ويحرّك المزيج جيداً حتى يصبح الطحين أشقر اللون.
-
3
يضاف مرق اللحم والملح والبهار الأبيض، ويحرّك المزيج جيداً.
-
4
يسكب الحساء في طبق التقديم ويوضع على وجهه الجبنة مع قطع من التوست الأبيض ويدخل الطبق الى الفرن لمدة 12 دقيقة على درجة حرارة 80 مئوية حتى يصبح لون الجبنة أشقراً.
-
5
بعد ذلك، يصبح الطبق جاهزاً .
Thanks for reading! I hope you enjoyed this recipe for easy onion soup. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I would love to hear from you!