شوربة البصل الفرنسية بالكريمة .. نقدم لك ، طبق من المقبلات الساخنة الغنية بالطعم الشهي واللذيذ، تتبعي الخطوات وحضريها وشاركينا بالطعم الرائع
Ingredients
- 3 حبة البصل (كبير الحجم / مقطع جوانح)
- 1 مكعب مرق دجاج
- 250 مل كريمة الطبخ
- 10 جم الزبدة
- 2 ملعقة صغيرة أوريغانو (مجفف)
- ملعقة كبيرة طحين
- 2 كوب الماء
- ملح (حسب الذوق)
- 2 قطعة خبز التوست (مقطع مكعبات)
- 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- حسب الرغبة جبن موزاريلا (مبشور / للتزيين)
Preparation
-
1
تبلي الخبز بزيت الزيتون وملعقة صغيرة من الأوريغانو والملح وبودرة الثوم المجفف وحمصيه في الفرن.
-
2
اقلي البصل بالزبدة مع الأوريغانو على نار قوية حتى يصبح بني داكن اللون، ثم أضيفي ملعقة الطحين مع التحريك.
-
3
?أضيفي 2 كوب ماء مع مكعب مرق الدجاج وحركي حتى الغليان لمدة ٥ دقائق.
-
4
اطحني المزيج بالخلاط وأضيفي كريمة الطبخ. قدّمي الطبق مزيناً بالجبن المبشور على الوجه.
-
5
من الممكن تعديل كمية الطحين مع الماء حسب نوع الطحين.
Let us know how your soup turns out in the comments below! And if you have any tips or tricks for making French onion soup, we’d love to hear them.