شوربة البروكلي بالصوص الأبيض بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي أبسط طريقة لتحضير وصفة شهية من المقبلات الساخنة الطيبة، جربي شوربة البروكلي اليوم وقدميها على سفرة الغداء تعلمي أيضاً:  شوربة البروكلي بدون كريمة

Ingredients

Preparation

  • 1

    ذوبي الزبدة على نار هادئة في قدر على النار، أضيفي الطحين وحركي حتى تتحمص المكونات.

  • 2

    استخدمي المضرب اليدوي، وابدأي بإضافة الحليب بالتدريج مع التحريك المستمر حتى لا يتكتل معك المزيج.

  • 3

    أضيفي الهيل المطحون، والبصل والثوم البودرة، وجوزة الطيب وحركي.

  • 4

    خففي صلصة الشوربة بإضافة الماء للمزيج بحسب الرغبة.

  • 5

    أضيفي الكريمة السائلة، والملح وحركي.

  • 6

    أضيفي البروكلي على المزيج في القدر، وغطي القدر واتركي الشوربة على النار لمدة 5 دقائق.

  • 7

    اسكبي الشوربة في أطباق التقديم وقدميها ساخنة.