طريقة عمل شوربة العدس الذهبية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة العدس الذهبية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 ملعقة زبدة
- 2 ملعقة زيت زيتون
- 1 بصلة (مقطع)
- 2 جزرة (مقطع)
- 1 كوب طماطم (مقطع)
- 1 كوب عدس
- 1 ملعقة لتر مرق ملح
- 1 ملعقة فلفل
- 5 فص ثوم
- 2 ملعقة كريمة
Preparation
-
1
قلّي البصل في الزبدة وزيت الزيتون لمدة 10 دقائق.
-
2
أضيفي الجزر، الثوم، الطماطم واتركيهم على النار لمدة 10 دقائق.
-
3
أضيفي العدس والمرق وغطي الوعاء حتى تنضج المقادير.
-
4
اخلطي المقادير في الخلاط الكهربائي ثم اعيديها مرة أخرى على النار وتبّليها بالملح والفلفل ثم أضيفي الكريمة وقلّبي حتى تصبح الشوربة ذهبية اللون.
-
5
قدميه ساخناً.