طريقة عمل شوربة العدس الخضراء بحليب جوز الهند بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة العدس الخضراء بحليب جوز الهند سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    اغسلي العدس بالماء ثم صفّيه.

  • 2

    احضري وعاء و ضعي العدس، الزعتر، الكركم، الحبهان، القرفة، جوزة الطيب، المرق واتركيه يغلي على النار حتى يلين العدس.

  • 3

    قلّي البصل والثوم في وعاء حتى يصفر لونهم ثم أضيفيهم على العدس.

  • 4

    أضيفي السبانخ، الملح والفلفل واتركيه على النار لمدة10 دقائق حتى تنضج المقاديرثم اخلطيهم بالمضرب الكهربائي قليلاً.

  • 5

    أضيفي حليب جوز الهند على شوربة العدس وسخنيها ثم قدميها.