طريقة عمل شوربة العدس بالتمر هندى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة العدس بالتمر هندى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يسلق العدس فى مقدار 2 كوب ماء ويترك يغلى لمدة 5 دقائق ثم تضاف اليه البهارات وتخفض الحرارة بعد نضج العدس ¾ النضج .

  • 2

    يضاف عصير التمر الهندى الى العدس مع الصلصة والفلفل الاخضر بدون تقطيع ويترك لمدة 10 دقائق , ثم يرفع ورق الغار والفلفل الاخضر .

  • 3

    3- يدق الثوم ثم يسخن الزيت ويضاف اليه الثوم ثم يضاف العدس ثم يسكب فى اطباق الشوربة ويمكن خلط العدس بالخلاط , ثم يزين بالبقدونس والبصل المقطع شرائح والمحمر