شوربة العدس بالطماطم .. تعلمي طريقة عمل أطيب المقبلات الساخنة الرائعة والمميزة على السفرة، وحضري على سفرتك شوربة العدس بطعم الطماطم اللذيذة.. قدمي الطبق ساخناً إلى عائلتك
Ingredients
- كوب العدس الاصفر (مغسول ومصفى)
- فص الثوم (مفروم ناعم)
- 1 حبة البصل (صغير الحجم / مفروم ناعم)
- 1 حبة طماطم (كبيرة / مقشرة ومفرومة ناعم)
- ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- 5 كوب الماء
- 1 مكعب مرق دجاج
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة الكمون (مطحون)
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
Preparation
-
1
سخني الزيت في قدر واسع على نار متوسطة.
-
2
أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 3 دقائق.
-
3
أضيفي معجون الطماطم ومكعب مرق الدجاج والعدس والطماطم والملح وقلبي لمدة دقيقتين.
-
4
أضيفي الماء والكمون وغطي القدر واتركيه يغلي على نار هادئة لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج العدس.
-
5
اهرسي الشوربة بالخلاط الكهربائي ثم أعيديها للقدر وسخنيها وتبلي بالفلفل الأسود وقدميها ساخنة.
I hope you enjoyed this recipe for tomato lentil soup! If you try it out, let me know how it goes in the comments below. And if you have any other favorite soup recipes, feel free to share them as well.