طريقة عمل شوربة العدس بالقمح بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة العدس بالقمح سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    انقعي القمح في الماء لمدة ساعتين ثم اسلقيه وصفّيه.

  • 2

    احضري وعاء قلّي البصل في زيت الزيتون حتى يصفر ثم أضيفي الثوم، العدس، الطماطم، الجزر، الماء ونصف كوب قمح واتركي المقادير على النار.

  • 3

    اخلطي الخليط في الخلاط الكهربائي ثم اعيديه إلى الوعاء على النار وتبّليه بالملح، الفلفل، الكمون وعصير الليمون.

  • 4

    أضيفي باقي القمح ثم ضعيها في أطباق التقديم وقدميها ساخنة.