تعد شوربة العدس من الأطباق الشتوية الدافئة المميزة، وهي غنية بالعناصر الغذائية المفيدة والصحية، حضرت وخصيصاً لمطبخ سيدتي السيدة لمى شهاب وبطريقتها الخاصة، أشهى طبق شوربة عدس طيب ويستحق التجربة 

Ingredients

Preparation

  • 1

    في قدر على النار، ضعي ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون، ثم أضيفي البصل المقطع، والثوم، والجزر، والبطاطس، والعدس الأحمر المجروش.

  • 2

    أضيفي مكعب مرق الدجاج، والملح، والكمون، وصبي لتر ونصف من الماء، واتركي المكونات تغلي لمدة 45 دقيقة.

  • 3

    بعد انتهاء المدة، ضعي الشوربة في الخلاط الكهربائي، واخلطيها، ثم أعيدي الخليط للقدر، ودعيه يغلي على النار لمدة 10 دقائق إضافية.

  • 4

    اسكبي الشوربة بأطباق التقديم وزيني بالخبز المحمص أو بحسب الرغبة.

I hope you enjoyed this video on how to make lentil soup with vegetables. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to subscribe to our channel for more great recipes!