تعد شوربة العدس من الأطباق الشتوية الدافئة المميزة، وهي غنية بالعناصر الغذائية المفيدة والصحية، حضرت وخصيصاً لمطبخ سيدتي السيدة لمى شهاب وبطريقتها الخاصة، أشهى طبق شوربة عدس طيب ويستحق التجربة 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في قدر على النار، ضعي ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون، ثم أضيفي البصل المقطع، والثوم، والجزر، والبطاطس، والعدس الأحمر المجروش.

  • 2

    أضيفي مكعب مرق الدجاج، والملح، والكمون، وصبي لتر ونصف من الماء، واتركي المكونات تغلي لمدة 45 دقيقة.

  • 3

    بعد انتهاء المدة، ضعي الشوربة في الخلاط الكهربائي، واخلطيها، ثم أعيدي الخليط للقدر، ودعيه يغلي على النار لمدة 10 دقائق إضافية.

  • 4

    اسكبي الشوربة بأطباق التقديم وزيني بالخبز المحمص أو بحسب الرغبة.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا الفيديو عن طريقة صنع شوربة العدس بالخضروات. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. واحرص على الاشتراك في قناتنا لمزيد من الوصفات الرائعة!