طريقة عمل شوربة خلاصة الشوفان مع الدجاج والفطر بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة خلاصة الشوفان مع الدجاج والفطر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي
- 70 جم من البصل٬ مفرومة فرماً اً (ناعم)
- 50 جم من الفطر٬ المفروم فرماً اً (ناعم)
- 1125 مل من الماء
- 1 كيس من شوربة الشوفان بالدجاج ماجي
- 80 مل من الكريما السائلة
Preparation
-
1
يُحمّى الزيت في قدرٍ كبير ويُذبَل البصل المفروم والفطر المفروم لمدّة 3 دقائق أو إلى أن تصبح المكوّنات طريّةً. يُضاف الماء وشوربة الشوفان بالدجاج ماجي ثم تُغلى المكونات وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 10 دقائق.
-
2
تُضاف الكريما السائلة الطازجة وتُحرّك المكوّنات وتُقدّم.