طريقة عمل شوكليت شيبس براونيز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوكليت شيبس براونيز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كوب طحين
- 1 ملعقة كبيرة نشا
- 0.125 ملعقة صغية بيكنج صودا
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة كبيرة كوب + 3 من الزبدة ( 160 جرام )
- 0.25 كوب 1 من السكر
- 0.75 كوب كاكاو غير محلى
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 2 حبة بيض بارد
- 0.5 كوب شوكولاته (مفروم)
- 0.25 كوب شوكليت شيبس بالحليب ( رقائق الشوكولاته )
Preparation
-
1
ضعى الزبدة والسكر معاً فى الميكروويف على طاقة عالية لمدة دقيقة أو حتى تذوب الزبدة ثم اتركيها جانباً لتبرد قليلا ( حوالى 5 دقائق ) .
-
5
بعد أن تبرد الزبدة أضيفي لها الفانيليا السائلة ومسحوق الكاكاو وقلبي .
-
9
أضيفى البيض واحدة تلو الاخرى مع الخفق جيداً بعد كل إضافة .
-
13
قلبي الطحين مع النشا والملح والبيكنج صودا ثم أضيفيه إلى خليط الزبدة والكاكاو وقلبي بلطف باستخدام ملعقة سيلكون كبيرة بحيث تندمج المكونات .
-
17
أضيفي قطع الشوكولاته المفرومة والشوكليت شيبس وقلبي قليلا .
-
29
اتركى البروانيز لتبرد لمدة لا تقل 30 : 45 دقيقة قبل التقطيع والتقديم .
-
33
قطعى البراونيز إلى 12 مربع وتناوليها واستمتعى بها أما ما تبقى منها فاحتفظى به فى وعاء محكم الغلق لمدة 7 أيام أو أكثر .
-
37
ملاحظة لذيذة : يمكنكِ إستبدال الطحين والنشا بنصف كوب من طحين الكيك .