طريقة لعمل كوكيز الشوفان ، كوكيز هش لذيذ ومغذي ذو حجم كبير نسبياً يناسب تقديمه كوجبة افطار أو سناك خفيف، مصنوع من الموز الناضج، الشوفان، زبدة الفستق والجوز والعسل وكلها مكونات مغذية وغنية لافضل طريقة لعمل كوكيز الشوفان .

Ingredients

Preparation

  • 1

    حضري الفرن على درجة حرارة 163 C، افرشي 2 صينية كبيرة بورق الزبدة. واتركيها جانباً.

  • 2

    ضعي كل المكونات في وعاء كبير واخلطيهم بملعقة مطاطية أو خشبية حتى يتجانسوا.

  • 3

    كوّمي كميات من العجين ( كل منها حوالي ربع كوب) على صواني الفرن. 6 كوكيز في كل صينية لأن حجمهم كبير. الكوكيز لن يتمدد في الفرن لذلك قومي بضغطهم قليلاً بلطف لتصنعي شكلاً مسطحاً.

  • 4

    اخبزي الكوكيز لمدة 18 - 21 دقيقة أو حتى تحمر حوافهم قليلاً.

  • 5

    أخرجيهم من الفرن واتركيهم ليبردوا قبل نقلهم إلى شبك التبريد ليبردوا بالكامل.

  • 6

    سيبقى الكوكيز طازجاً في وعاء محكم الإغلاق بدرجة حرارة الغرفة لأكثر من أسبوع.

  • 7

    و يمكن تجميدهم في الفريزر لأكثر من 3 شهور. لكن ينبغي تذويبهم طوال الليل في الثلاجة ثم وضعهم بدرجة حرارة الغرفة قبل تقديمهم.

And that’s it! You now know the easiest way to make oatmeal cookies. Be sure to experiment with different flavors and add-ins to find your perfect cookie. And if you have any questions, feel free to leave a comment below. I’d love to hear from you!