طريقة عمل شكشوكة – وصفات رمضان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شكشوكة – وصفات رمضان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخنى الزيت النباتى في مقلاة صغيرة غير لاصقة ثم ضعي مكعبات الماطم والملح والفلفل الاسود والفلفل الحار وغطى المقلاة واتركيها علي درجة حرارة منخفضة لمدة 10 دقائق تقريبا أو حتى تذبل الطماطم مع التحريك من حين الي اخر .

  • 5

    ثم أضيفي 1/4 كوب من الماء والبصل الأخضر والبقدونس ومعجون الطماطم ( صلصة الطماطم ) وقلبي علي درجة حرارة منخفضة لمدة 2 دقيقة .

  • 9

    سوف تكون بهذا الشكل .

  • 13

    أخيرا ضعي زيت الزيتون والبيضة وقلبي المكونات كلها مع بعضها البعض ثم انتظرى لمدة دقيقة واحدة حتى تنضج البيضة ثم قدمى الشكشوكة فورا .

  • 17

    قدمى الشكشوكة في وجبة السحور وهى ساخنة مع الخبز العربى أو أى خبز اخر من اختيارك .

  • 19

    صحة وهنا علي قلوبكم .